Um für unsere Kunden absolute Premium-Qualität zu gewährleisten führen wir ausschließlich Weiderind aus Wald- und Mostviertel.

Durch ein gesundes, langsames Wachstum der Tiere auf freier Weide, wo sie sich von frischen Kräutern und Gras ernähren, erhalten wir ein absolut zartes Rindfleisch.

Dieses feinfaserige, marmorierte Fleisch zeichnet sich aufgrund der natürlichen Ernährung durch einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aus. Das bringt einen ernährungs-physiologisch wertvollen Fleischgenuss, der auch unsere Umwelt schont und einer nachhaltigen Landwirtschaft dient.

Menü